Фаршемесы

Фаршемешалка КНР- 50 лит.

Фаршемешалка предназначена для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Используется в пельменных цехах, небольших мясоперерабатывающих производствах или на предприятиях общественного питания. Детали машины в процессе работы, соприкасающиеся с фаршем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Цепная передача на деже и Ременная передача на двигателе. Электромеханическое управление. Специальный месильный орган обеспечивает равномерное перемешивание.

В машине смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.

Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична, соответствует санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию.

Состоит из основных частей: станина, дежа, редуктор, выгрузной механизм, верхняя крышка.

Технические характеристики

Объем дежи, л 50

Время замеса, мин. 15 – 30

Скорость вращения мешалки, об./мин. 52

Мощность, кВт 1,1

Напряжение 220 В

Габариты, мм 820 х 510 х 1100

Масса, кг 138