В сфере пищевой промышленности важно использовать надежное оборудование, которое помогает повышать производительность и качество конечного продукта. Неоценимым помощником на предприятии станет промышленная тестомесильная машина для пекарни. Это устройство, обеспечивающее равномерное замешивание различных видов теста, включая хлебопекарное, кондитерское и пельменное.
Такие агрегаты практически полностью заменили собой малопроизводительный и тяжелый ручной труд. Установки позволяют значительно сократить время замешивания, обеспечивая при этом однородность и нужную текстуру теста. Современные тестомесы оснащены различными полезными функциями, такими как регулировка скорости замеса, таймеры и системы автоматического контроля температуры. Богатый функционал позволяет точно настраивать процессы в зависимости от рецептуры, что прямо влияет на качество и вкус выпускаемой продукции.
Компания ООО «Геа-Пак» предлагает купить тестомесильную машину на выгодных условиях. В нашем каталоге представлены агрегаты с разным объемом дежи, которые отличаются следующими преимуществами:

- Компактные габариты
- Легкое управление
- Долговечность компонентов
- Высокая производительность
- Низкий уровень производимого шума
Устройства для автоматизированного замеса теста востребованы малыми и средними пищевыми предприятиями, кулинарными и кондитерскими производствами. Технику данного назначения заказывают предприниматели из Ставрополя, Ростова-на-Дону, Анапы, Волгограда, Нальчика, Пятигорска, Грозного, Волжского, Краснодара. Также мы обслуживаем клиентов из Владикавказа, Махачкалы, Армавира, Симферополя и Майкопа.
Специфика и конструктивные особенности тестомесов

К ключевым преимуществам установок, представленных в нашем каталоге, относится их компактность. Несмотря на небольшие размеры, аппараты обладают высокой мощностью и производительностью. Это оборудование – идеальный выбор для предприятий с ограниченной площадью. Устройства помогают оптимизировать рабочее пространство, не жертвуя при этом качеством процесса замеса.
Корпус машины изготовлен из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. При необходимости основные компоненты можно с легкостью заменить, что значительно упрощает и ускоряет процесс обслуживания и ремонта. Для предприятий, функционирующих в режиме высокой загрузки, это особенно важно.
Процесс перемешивания теста в тестомесе происходит под воздействием вакуума, при котором давление внутри машины становится ниже атмосферного. Это способствует равномерному распределению ингредиентов и лучшему смешиванию, что приводит к более однородной текстуре продукта.